铁线草

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TUhjnbcbe - 2023/9/12 20:49:00

天色已晚,夜色朦胧,秋雨敲打窗棂的声音,从耳边轻轻飞着,沉浸在康城无边的寂静之中,我静下心来,享受夜晚的宁静,甚至让每个毛孔都张开嘴巴,均匀呼吸。案几上洁白的茶杯中,清茶袅娜,青雾缭绕,散发出沁人心脾的阵阵香气。都说秋风秋雨愁煞人,可我也很喜欢寒露之后的北方,虽天色阴郁,窗外微寒,却暖室生烟,就在这样清冽的日子里,独坐,品茶,读书,写字,听听音乐,不能不说是一种幸福。

几日前,朋友在写关于寒露这个节气的文章中,曾提道:一些有情有义的城市已经开始供暖了。当时,心念一动,一座有情有义有味道的城市,难道不正是康城吗?“十一”小长假期间,在天将冷未冷的日子,一股一股暖流就已顺着供暖管道流向宅居,流向心脉,流向温暖的人间。也在暖流刚刚抵达的时刻,指尖已触摸到了温度的时候,令人猝不及防的,气温骤降。

仰首是春,俯首即冬。寒露之后,叶落乌啼霜满天。

步行在康城的街道上,稀薄的阳光缓缓地照射着大地,踩着苍绿的泡桐树叶,看五角枫随深秋的清风翻转着身体,看秋天翻卷成一地的斑斓,听它们发出即将归于沉静的低低的呻吟声,心情开始和天气一样,淡淡的,平顺的,不争的,归于烟火气的。

也不知因何,或许是天气的温度过低,就想去吃一碗麻辣烫。

于是,从原本可以直走回家的路上,拐了一个弯,走进一家名为“伊克江湖”的麻辣烫馆,透过玻璃门可见室内烟雾缭绕,几个人坐在那里边吃边聊。低着头拽门把手,不想有人推门,开门出来的竟是一位多年不见的熟人,于是笑笑,打声招呼,心里嘀咕几句:“怎么他也吃起了这个”。

端起印有“伊克江湖”的盘子,瞬间觉得麻辣烫也有了情调。从热气腾腾的煮锅里拣起豆腐、豆腐皮、腐竹、鱼丸、海带等各一串“黑暗料理”,浇几勺麻将、一滴香油,加几把香菜、小葱、花生碎、蒜汁、腐乳、韭菜花,找一个正对着大街的位置,坐定,大快朵颐。

吃着小吃,临街看景的感觉很舒心。混有各种调料的麻辣烫鲜香可口,足以满足寻求刺激的味觉,细细品味着食物,也品味着动静结合的街景,就想起曾经看过的一档电视美食节目,似乎是《大嘴吃八方》,里面一句大意是:好吃的东西大多登不上大雅之堂,多是躲在犄角旮旯,街头巷尾。

麻辣烫就是这样一种无法登上大雅之堂的食物,可偏偏有那么多人喜欢不顾一切地一头扎进麻辣烫馆,非要吃个大汗淋漓方肯罢休,毫不吝啬地满足味蕾的渴望。诚如美食博主蔡澜所言:活着,大吃大喝也是对生命的一种尊重。

康城的麻辣烫也有很多,也曾慕名到过“占座串串香”,里面设备极其简单,只有中间一条长长的煮锅在沸腾,两侧却常常挤满了为了满足味蕾的吃货。康城的麻辣烫和其他城市的小有不同,配料简单并且干净卫生,给人一种一个小小的麻辣烫馆也要开得豪横的感觉。

记得第一次吃麻辣烫,还是在呼和浩特读书的时候,每到夜幕降临,内大门口就会一字排开数家小商小贩,一人一个摊位,卖烤串的,炸串的,偶有卖麻辣烫的。经常在自习室内正在埋头苦学,突然有一同学走到耳边悄悄说“走,吃串串去!”回头一看,身后已稀里哗啦站着几个整装待发的同学,一群人嘻嘻哈哈走到校外,一人一串,吃个乐呵。

再后来,在成都的宽窄巷子吃了冷串,拣几个已煮好晾凉的串串,交给卖家,卖家算好价钱之后在辣油里一涮,麻利地给装在纸杯里,走在熙熙攘攘的人群中,撸着又麻又辣的串串,东张西望,看着从眼前一一飘过的天府美人,眼角一一掠过身边古色古香的建筑,进这家银饰店看看,到那家小吃店瞧瞧,好不快活。

蔡澜说,“把生活的素质提高,今天活得比昨天高兴、快乐,明天又要比今天高兴、快乐,就此而已,这就是人生的意义,活下去的真谛”。

萧疏桐叶上,月白露初团。

寒露之后,一场秋雨一场寒,人间烟火气开始变得浓浓烈烈。从老城东胜到康城,一路色彩缤纷,老天不小心倒了一个调色桶,把一年四季的色彩全部泼在了这珍贵的日子里。仿佛在一夜之间,康城路边的花就卷起了袖子,草的颜色也出落成了渐变色。

太阳出来了,天气不冷不热,穿上风衣出来走走,闲庭信步间,看看秋天的童话。弯弯绕绕,一路走来,繁花入眼,草叶飞黄,如果走远了,走累了,想歇一歇,却在无意间看到一片青砖青瓦的古建筑,忍不住穿过小门走过去,依循曲折的林间青石小路,慢慢看去,一间叫做季町的小别墅咖啡屋已赫然眼前。

走近,再走近,终于忍不住,推门而入。简约现代的吧台和各式吊灯、实木桌子会在顷刻间映入眼帘,室内散发着古朴而忧郁的光,烘托出一种古典而又浪漫的气息,让人着迷。听着轻柔的音乐,踩着木板定制的无比简约的吊梯式楼梯,缓步上楼,环视四周,挑一个安静的角落坐下,扫码点一杯卡布奇诺,抑或焦糖玛奇朵,再随便找本闲书翻看着,任由阳光跳过窗子蔓延到手指、书本之上,照耀在咖啡杯上,任由时光穿越指缝大大方方地溜走,人间所有的愁绪此刻已全部戛然而止。

季町咖啡一直是我喜欢的一个城市角落。这里是安静的,不适合喧闹的。这里是雅致的,跟康城的情调很搭。这里也是简静的,更适合一个人。

康城不大,人口也不是很多,可我喜欢的地方也有那么几处,季町是之一,也是唯一。还有一家位于家门口的名曰“半岛”的西餐厅,其中种类很多,价格不贵,是我的两个女儿的首选。它没有季町的格调色彩,亦没有季町的空间布局,它只是一家隐藏在城市角落的小小的西餐厅,不奢华,不张扬,像一个卑微而有内涵的小姑娘。

几日前,曾带两个女儿到过那家叫做“马里奥”的西餐厅,也算是探秘到一家新店。“马里奥”的店主据说是一位既能撸起袖子和水泥架钢筋又能搞设计又能制作美食的宝妈,一进室内,确实别有一番景致,各种简约的装饰和桌椅板凳都透着小店的理念,光看关于店主的海报就已让我肃然起敬,小店的气场自然就是店主的气场了。一副“酒香不怕巷子深”的气质从各种装饰的骨骼中竟已显露无遗。

虽是正午,店内人已很多,两个女儿看着店内的各种摆设欢天喜地,忽而跑到阳台上的草坪上荡秋千,忽而跑到某一幅画前看个够。一对老年夫妇气质优雅,气定神闲地坐在餐厅中央,轻声谈吐,安安静静地用餐。

如果说季町是大家闺秀,那么,“马里奥”堪称小家碧玉。或者是一种先入为主的潜意识影响,我已然习惯于季町的气质和画风,一个人寻寻觅觅的时候,仍然心向往之。

写人间烟火,想人间美食,总会不由自主地想到袁枚和他的《随园食单》,这个辞官不做的有趣文人,不知给这个烟火世界平添了多少妙意。

久居康城,即使是一人用餐的时刻,若是兴起,我一样会撸起袖子戴上围裙走进厨房,在静谧的时光里,叮叮当当的锅勺碰撞声,会让我的内心格外踏实。

关于作者:

王红梅,媒体人

烟火尘世中一只特立独行的猫

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